Kurzübersicht
- Rein natürliche Zutaten
- Aus Meersalz ohne Trennmittel
- Mit dem ätherischen Öl echter Bergamotten
|
Produktdetails
- Zum Marinieren, z. B. von Grillfleisch,
- zum Würzen von Broten und Focaccia und natürlich
- für den täglichen Einsatz in der Küche.
|
Produktbeschreibung
Sie finden alle unsere Bergamottensalze spannend? Hier bekommen Sie alle fünf Sorten im Set - mit über 10 % Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf!
Italienisch: Natürlich darf bei einem Salz mit kalabrischer Bergamotte eine italienische Würzrichtung nicht fehlen. Fenchel, Paprika, Rosmarin und Oregano zaubern die Urlaubserinnerungen zurück auf den Teller! Über fruchtige Tomaten und Büffelmozzarella, eine Pizza Margherita, gebratene Garnelen und vieles mehr schmeckt dieses Salz einfach nur nach Sommer.
Mediterran: Eine klare Anlehnung an die Kräuter der Provence mit einem Hauch von Lavendel. Versuchen Sie es z. B. mit aromatischem Lamm, einer mediterranen Kräuterbutter, die auf einer gegrillten Dorade schmilzt oder einem Ratatouille mit bergamottiger Note!
Orientalisch: Ingwer, Kardamom und Koriander sorgen hier für die orientalische Würze, säuerliche Berberitzen und frische Minze für die besondere Note. Dieses Salz passt sehr gut zu Geflügel, aber auch zu Fisch, Gemüse, Reis oder Bulgur. Die Bergamotte ergänzt die warmen, orientalischen Gewürze perfekt!
Steinpilz: Süßlicher Fenchel und Steinpilze mit Bergamotte – eine Umamiexplosion, die den Geschmack vieler Speisen hebt - ob in der Pilzpfanne, zu Fleisch oder in einer feinen Suppe. Streuen Sie dieses Salz auf hausgemachte, buttrige Croutons, und Sie erhalten eine krachende Überraschung auf Salaten, Gemüsen oder cremigen Dips.
Minze-Timut: Eine Mischung aus frischen Aromen von Minze und Melisse mit exotischem Timutpfeffer. Perfekt zu Gurke, Schafskäse und in Salatdressings. Diese so unterschiedlichen Aromen harmonieren bestens miteinander und jeder Biss hält einen neuen Geschmackseindruck bereit. Frisch und überraschend!
Zutaten
Italienisch: Meersalz ohne Trennmittel, Paprika süß, Fenchelsaat, schwarzer Pfeffer, Thymian, Rosmarin, Oregano, Chili, ätherisches Bergamottenöl.
Mediterran: Meersalz ohne Trennmittel, schwarzer Pfeffer, Thymian, Fenchelsaat, Rosmarin, Lavendel, ätherisches Bergamottenöl.
Orientalisch: Meersalz ohne Trennmittel, Ingwer, Berberitzen, Koriander geröstet, Minze, Kardamom, ätherisches Bergamottenöl.
Steinpilz: Meersalz ohne Trennmittel, Steinpilze, Fenchelsaat, schwarzer Pfeffer, ätherisches Bergamottenöl.
Minze-Timut: Meersalz ohne Trennmittel, Melisse, Minze, schwarzer Pfeffer, Timutpfeffer, Fenchelsaat, ätherisches Bergamottenöl.
